graines d'aneth
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Originaire d'Orient, l'aneth était exporté lors des campagnes romaines et est aujourd'hui considéré comme « l'herbe du Nord ». En Scandinavie et dans les pays baltes, l'aneth agrémente de nombreux plats de poisson. Il est également populaire dans les pays méditerranéens, où il confère sa saveur particulière au célèbre yaourt. Dans la cuisine européenne, son goût, rappelant le carvi et le citron, est utilisé non seulement dans les plats de poisson, mais aussi dans les salades et les conserves de concombre.
Instructions de plantation sur la couverture
Ella préfère les emplacements ensoleillés ou mi-ombragés sur votre balcon ou dans votre jardin. Le sol dans lequel elle pousse doit être riche en nutriments et bien retenir l'eau. Cependant, il faut absolument éviter l'engorgement et la sécheresse totale.
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Customer Reviews
Der hat mich echt überrascht. Sehr schnell aufgegangen und sehen dabei stabil aus.
Ist gut angegangen
Instructions de plantation détaillées : Aneth 'Ella'
L'aneth est cultivé dans le monde entier depuis des milliers d'années, ce qui suggère que cela ne peut pas être si difficile.Et ce n'est pas le cas !
Notre variété « Ella » à petite croissance est idéale pour la culture en pots sur balcons et terrasses. Laissez libre cours à votre créativité pour le choix de vos jardinières. Vous pouvez également vous inspirer de nos conseils.
De fin mars à début mai,semé à environ 1-2 cm de profondeurC'est le moment idéal, car seulement 3 à 4 semaines plus tard, vous pourrez fêter l'été et sublimer poisson frais et salade de concombre croquante avec votre aneth acidulé. Mais avant cela, voici quelques points à retenir.
Si les graines d'aneth sont arrosées d'une douche froide avant le semis, leur capacité germinative sera encore améliorée. L'aneth aimedu côté ensoleilléde vie et vous remercie par une croissance magnifique. S'il alors aussià l'abri du ventUne fois planté, rien ne s'oppose à une récolte abondante. Dès que les Saints de glace sont passés, l'aneth peut être repiqué au jardin ou sur le balcon. Une fois planté, il faut le maintenir uniformément humide ; l'aneth supporte aussi bien l'engorgement que la sécheresse.Les luttes entre les plantes ne sont pas bénéfiques, vous devez donc maintenir une distance de plantation de 20 cm à 30 cm.
L'aneth étant une herbe très délicate, il ne nécessite aucun engrais supplémentaire. Il est toutefois conseillé d'éliminer régulièrement les mauvaises herbes qui volent ses nutriments. Si cela vous semble trop fastidieux, vous pouvez les contrôler avec une couche de paillis.
L'aneth est idéal pour les plus impatients, car il peut être récolté un mois seulement après le semis. Pour cela, il suffit de couper des pointes d'environ 15 à 20 cm de long et de les utiliser immédiatement en cuisine.Le séchage de l'aneth est malheureusement une perte de temps, car il perd son arôme assez rapidement. Si vous en avez trop, vous pouvez incorporer les tiges d'aneth restantes dans un joli bouquet de fleurs sauvages.
Un dernier conseil: si vous envisagez de créer un jardin d'herbes aromatiques, sachez que l'aneth etbasilicCe sont des ennemis jurés et ils ne s'entendent pas du tout. Alors, gardez vos distances !
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| Informations sur la plante | |
|---|---|
| Mai-octobre | |
| Mangeoires à faible teneur en nutriments | |
| Anethum graveolens | |
| 30-40 cm | |
| annuel | |
| Vert | |
| Pour assaisonner les salades, les sauces et les poissons | |
| Graines pour jusqu'à 80 plantes. | |
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